Обустройство летней кухни

16.05.2016

Проводя по несколько часов в день на кухне, каждый из нас мечтает о шелесте листвы, свежем ветерке и других радостях загородной жизни. Сегодня вы узнаете, как стать на шаг ближе к этой фантазии и грамотно воплотить ее в жизнь у себя в загородном доме или на даче.

Назначение летней кухни

В первую очередь, летняя кухня, также, как и обычная предназначена для приготовления пищи. В целом, общая планировка летней кухни и ее функциональные зоны, повторяет планировку домашней кухни – у вас есть возможность последовательно выделить зону приготовления, сервировки, зону мойки и зону хранения продуктов. Особенность такой кухни в том, что помимо основных зон, могут появится дополнительные, о которых мы расскажем ниже.

Размещение летней кухни

По своей сущности, летняя кухня подразумевает отдаленность от дома, но вот на сколько далеко – зависит только от вас. Летняя кухня может быть организована как в виде небольшой пристройки к беседке, дому или бане, так и как отдельно стоящее строение. Каждый из вариантов обладает как плюсами, так и минусами. Например, из пристроенной кухни приготовленные блюда будет легче заносить в столовую. В плохую погоду передвижение из дома на кухню будет куда приятнее и быстрее. Но, с другой стороны, отдельно стоящая летняя кухня не будет нагревать стену, а запахи еды не побеспокоят членов семьи. 

Типы летних кухонь

Одним из самых главных решений – является выбор между открытой и закрытой кухней. Открытый вариант, подарит вам все преимущества хорошей вентиляции, а кухня всегда будет наполнена прохладой и свежестью. Но не стоит забывать о нежеланных гостях – птицы или насекомые, сильный ветер. С закрытой кухней, таких проблем не возникнет. Не переусердствуйте с изоляцией, так как главное предназначение летней кухни – избавить вас от духоты и жары. Кухня с выдвижными секциями или большими открывающимися окнами станет отличным решением. Стены можно изготовить из легких воздухопроницаемых материалов – бамбук. Более того, кухня может быть закрыта всего на пятьдесят процентов – несколько стен можно оставить открытыми. 

 

Также читайте: